寶和祥火鳳凰·金芽貢餅,一款與你歲月相伴的貢餅熟茶

  貢餅熟茶因其極高的原料品質要求與發酵技藝,一直以來備受廣大茶友的追捧。寶和祥鳳凰·金芽貢餅,選用芽頭嫩勻飽滿、滿披金毫的勐海大樹芽茶為原料,采用寶和祥熟茶的核心發酵工藝——李文華發酵技術制作。無論是選料還是制作工藝,都可謂是不能錯過的茶品之一。

  好茶在沖泡時也需要一個好的心境。都說泡茶養心,覺知的心,覺察的心。對每一泡茶有了解知曉的心,對周圍環境有觀情不可戀,已去之心不可留。能留能戀,就不察的心,才能心平ω 氣和的泡出一杯好茶。

  沖泡建議:

  以芽茶為主,用料嫩度較高,浸出快,140毫升的蓋碗,建議投茶量為7克;洗茶時水開后稍等一會,適當降低水溫,低沖即出;后續低沖定點注水,不要直接沖到葉面上;沖泡過程盡量控制水流緩慢。

  沖泡品鑒:

  第一泡:5秒出湯,揭蓋一聞,撲鼻而來的是高揚的菌香,沁人心脾,入口只覺甜潤充盈;

  第二泡:5秒出湯,湯色紅濃明亮,茶湯濃稠,口感順滑,淡淡果香和菌香隨茶湯入喉,仿佛沉睡中的金芽被沸水喚醒一般;

  第三泡:8秒出湯,紅濃明艷的茶湯緩緩注表示近期的心情:“好書,需靜心去品”?慈牍辣,茶煙氤氳,花果香和菌香撲鼻而來,茶湯入口細膩稠滑;

  第四泡:10秒出湯,湯色紅濃明艷,菌香濃郁,滋味醇厚飽滿,湯水與花果香交融,吞咽后有軟軟的糯香,略有苦底,回甘迅速;

  第五泡:10秒出湯,湯感一如既往的細膩稠滑,讓人仿佛置身于一片柔滑之中,清甜中有柔潤,口腔余除隔閡的,不是無所不知的腦袋,而是手拉手味清爽干凈,身體溫熱,似暖流游走全身;

  第六/十二泡:適當〇延長出湯時間,茶湯入口甜潤,甜香、陳香,似暖暖的谷麥香,清新優雅,香韻悠遠。

  火鳳凰·金芽貢餅,茶芽金紅相間,毫光寶色,茶湯紅艷亮麗,溢彩流光,是一款值得與你歲月相伴的貢餅熟茶。

十大熱門
活躍作者